最近、肉と言うより魚って感じになってきたのですが、まぁ～ 変なところに凝性な sonowake としましては、
「魚を自分でサバキタイ！！！！！！」
と言う目標？理想？夢？をもちまして。。。。。。。。。
で、
包丁を買うのをちょっと躊躇し、、、、、、
実家から、古い包丁を頂戴してきました。。。。（恥
がぁ～～～！！！！！
見てビックリ！
錆びてる！ って感じより、、、、 錆びスギ！！！ です。。。
もぉ～～～ ほとんど、、 腐ってる感じです。。。 アリエマセン。。。。。。。
でも！
ここからがDIY！！！？？？？？ ちょっと違う気がしますが。。。
まづ、ピカール金属磨き
※sonowakeブログに何度となく登場！！
（ http://www.sonowake.com/cgi-bin/mt4/mt-search.cgi?search=%E3%83%94%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%AB&IncludeBlogs=1 ）
もーここまでくると本当に ピカールなんでも磨き！！！！！
これにて、まづは出来るだけの研磨を施し、、、、、
最後にグラインダーで研磨の粘土をつけてバフ仕上げっぽく・・・・・
まぁ～ こんなもんです。
写真のとおり、 そんなに きれいにはナリマセンデシタ・・・・・・・
ってか、もぉ～ 錆が奥深くて
腐ってる～～～
って感じになってるってことですね。。。。。
まぁ～ 後日、砥石で研いで見ることにします。