今年、sonowakeの知らない野菜が畑で育ってました!!! これにはビックリ!
何がビックリかと言いますと! まずは色ぉ!
なんとも野菜らしくない色ぉ! しかも、表面が異様にステキ~ なんです!!!
で、かなり興味がわいてきたので、一つ食べてみることにしました!
で、収穫してみて(正確には収穫してもらってですが・・・)またもやビックリ!
意外と小さいんです。
これで普通に売ってる大き目のキャベツの半分くらい?かと思います。
まぁ~ 写真からもわかるように、表面は非常にステキ~なのですが、実はこれ、茹でたりすると色が落ちてしまうんです。。。。。
なので、この色を使って食べるのは、サラダ!!!!! と思い、神様に頼んで早速サラダにしてもらうことに。。
なにげにビミョウです!!
とりあえず食べてみることに、、、、、、、、 硬い・・・・・ かたすぎる・・・・・・・
紫キャベツがかたすぎる!!!!!!!!
最後まで完食するのにかなり苦戦しました! 戦いました!! やっつけました!!!
これ、どうやって食べるんですかねぇ?
要研究です!