ん？ タイトルに花を3つ書きましたが 2つ紹介します。
？ 間違ってますか？
これ、芋の花です。
きれいですよね。 でも、 これは食べられないと思います。
ｗｗ 花を最初から食べる前提ってのもおかしな話の流れですが。。
でもきれいです。
この写真いまいちですが、実際はもっときれいなんですよ。 サラダなんかに入れたらきれいでしょうね。
別な角度からもう一枚！
ね、きれいでしょ？
ｗ 食べる前提ならこっちです。
これ、大根の花です。
食べると大根の味がしっかりします。
実はこの花は実際に使ってもらってます。
花の大きさは小さいのですが、味と香りがしっかりと大根なのに見た目も良いので料理には使いやすいのではないかと思います。
花は虫がつきやすいので農薬を使わないと作るのが難しいのでこのブログを見て実際に食べてみたいと思った方は是非自分で栽培することをお勧めします。
この大根は普通の大根ではなく、葉大根です。
プランターで栽培できますし、現在、本当に無農薬で野菜を栽培している農家は非常に少ないのが現状なので、少しでも農薬を使ってる作物の花は特に食べるのは控えたほうが良いと思います。
葉大根は大根といっても根の部分はほとんど成長しません。本来は葉っぱを食べる野菜なので家庭のプランターでも栽培することが可能ですから、ほんとの無農薬で自分で栽培すれば目で楽しんで、食べて楽しめるのでおすすめです。
お花情報と写真でした～♪