夜食: 2009年1月アーカイブ

色々な蕎麦屋さんにある「そばがき」を家庭で作って見ました。

分量がわからないので買ったそば粉を全部！

まぁ～見た目はそれなりになりました。

がぁ～　実は結構失敗作。

で、そばを串刺しにして味噌をつけて焼いてみました！

結構、マズイ・・・・・

見た目はおいしそうだったのですが、不味い・・・。。。。。。。

かなりマズイ！

まずい物紹介でした。

今夜の我が家の晩飯は、、、、、

豚肉を白菜にはさんでだけの　鍋　です。

これが結構イケルンデス！！！

作り方は簡単！

まず、白菜に豚肉をはさみ、それを鍋に収まるくらいに切ります。

まるで白菜と肉のミルフィーユです。

でもって、鍋にギッシリ・ピッタリと並べて火にかけます。

１０分くらいで完成！！！！！　豚肉と白菜なので非常に早く火がとおりますし、味付けも不要（お好みで。。。）肉と白菜の甘味が絶妙です。

後は、ポン酢などのお好みでOK!　醤油だけでもおいしいくイタダケルにきまってるぅ～！

まぁ～　是非ためしてみてちょぉ～だいなぁ～

ちなみに、sonowakeが考えた鍋ではなく、テレビでやってましたので　お間違いなくぅ～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑間違う訳ねぇ～かぁ～！！