今日はびっちり書いていこうかなと思っております！！
最後に更新してからもう今や冬・・・時間空きすぎました↓
今日は珍しい野菜を紹介したいと思います！！
ニッケイファームにとって初めて作る野菜を今日と明日の二日間かけて紹介していきたいと思います！
今日はその第一段目・・・
まずは高級食材の『アイスプラント』！
写真でうまく伝わらない場合はhttp://jasaga.or.jp/nousanbutsu/yasai/puttina/index.html
をご覧になっていいただきたいです！
上の写真が噂のアイスプラント！
ではもう一枚。
またまた噂の粒粒！
このプチプチがたまりません＾＾ 食感はやはりこのプチプチがきめて！！少々甘じょっぱい。
サラダにかなり使えます！！まだ流行始めてないこの商品・・・。
使っていただきたいです！！
続いては、『黄金カブ』です！！名の通り黄金色のカブ。他のカブと違い甘みがものすごい強いのが特徴。切っても黄色いので他にはこんな商品はありません！
この写真が黄金カブ・・・
初めて作り、初めての収穫！！やばいっす・・・
もう畑から取れるお宝のように綺麗です。。味も地元のレストランから高評価を頂きました！！
上から見てもこんな感じです。。。
注文殺到していく勢いです。。。
見ためもよく、味もよし、尚かつ、こだわりのニッケイファームの育て方で育成した黄金カブ。
ぜひ、ご賞味して頂きたいです。！！！
続きましては、カラフルで締めくくります、カリフラワーの紫とオレンジです！
綺麗ですよね！？この2トップは結構やばいです・・・
紫のカリフラワーは『パープルフラワー』という名前です。茹でると緑っぽくなり、お酢をかけると鮮やかなピンク色になります！お酢じゃなくても酸性のドレッシングでいいと思います。色を紫のままだしたいのであれば、レンジでやるといいよ。という話を聞きました！
オレンジの方は茹でてもそのままらしいです＾＾
両方とも珍しい野菜で、数量もあまりなく、貴重な野菜です！！
以上で第一弾は終了させていただきます！
明日は『フェンネル発育状況』『エンダイブ発育状況』『キャベツの主』など、現在決定の情報はこんな感じです！！またお楽しみに＾＾＾＾＾＾
コメントする